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Kir au Crémant de loire et ses amuses-bouches
Assiette gourmande de fête
(foie gras, rillettes et tartare de Saumon)
Dos de cabillaud au beurre blanc
Trou normand (granité de poire au Montbazillac)
Délice de volaille farci au foie gras
et ses garnitures de légumes
Trio de fromages sur mâche
Crumble des îles au caramel beurre salé
Crémant de Loire, café et vins
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